🕒 Published 6 months ago (6:45 AM)
5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स: स्वाद और सेहत का ताजगीभरा अनुभव
आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में हमारे पास खाने के लिए समय कम और सेहत का ख्याल रखना जरूरी हो गया है। खासकर उन लोगों के लिए जो ऑफिस, पढ़ाई या घर के कामों में व्यस्त रहते हैं। ऐसे में 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स एक शानदार विकल्प हैं। यह न केवल जल्दी बन जाते हैं, बल्कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसे हेल्दी स्नैक्स जो आप सिर्फ 5 मिनट में बना सकते हैं और अपनी सेहत का ध्यान रख सकते हैं।
1. मूंगफली और गुड़ का चटपटा स्नैक
5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स में सबसे आसान और पौष्टिक विकल्प मूंगफली और गुड़ का है। मूंगफली प्रोटीन से भरपूर होती है और गुड़ आयरन का अच्छा स्रोत है। बस मूंगफली को थोड़ा भूनें और उसमें गुड़ मिलाएं। यह स्नैक न केवल आपके स्वाद को ताजगी देगा बल्कि ऊर्जा भी देगा।
2. फलों का सलाद
फ्रूट सलाद एक और बेहतरीन 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स में शामिल है। आप अपने पसंदीदा ताजे फलों को काटकर उनका मिश्रण तैयार कर सकते हैं। इसमें आप सेब, केले, अंगूर और संतरे जैसे फल डाल सकते हैं। इसमें थोड़ा सा चाट मसाला और नींबू का रस मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।
3. ओट्स और दही का मिश्रण
अगर आप जल्दी में हैं तो ओट्स और दही का मिश्रण भी एक शानदार विकल्प हो सकता है। यह 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स का एक बढ़िया उदाहरण है। आपको बस ओट्स को हल्का सा भूनना है और उसमें दही मिलाकर खा सकते हैं। इसमें आप शहद या कुछ ताजे फलों का टॉपिंग डालकर इसे और स्वादिष्ट बना सकते हैं।

4. बेसन चीला
5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स की सूची में बेसन चीला भी शामिल है। बेसन का चीला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। इसे बनाने के लिए बेसन में पानी, नमक, हल्दी और थोड़ी सब्जियों का मिश्रण डालकर तवे पर पतला फैला लें और धीमी आंच पर सेंक लें। इसे पुदीने की चटनी के साथ खा सकते हैं।
5. सूखे मेवों का मिक्सचर
अगर आपको जल्दी में कुछ स्नैक चाहिए तो सूखे मेवों का मिक्सचर एक बेहतरीन विकल्प है। बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश को मिलाकर आप 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। इसे आप पैक करके कहीं भी ले जा सकते हैं और जब भी भूख लगे इसे खा सकते हैं। यह स्नैक सेहत के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह आपके शरीर को सही मात्रा में एनर्जी देता है।
6. एवोकाडो टोस्ट
एवोकाडो को मैश करके इसे टोस्ट के ऊपर फैलाएं और थोड़ी सी काली मिर्च और नमक छिड़कें। यह 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स में से एक है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है। आप इसमें टमाटर के स्लाइस या उबला हुआ अंडा भी डाल सकते हैं।
7. मकई चाट
भुने हुए मकई (स्वीट कॉर्न) में थोड़ा सा नींबू, चाट मसाला और धनिया पत्ती मिलाकर आप एक शानदार 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। यह स्नैक हल्का होता है और आपको लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है।

8. पोहा
अगर आप कुछ हल्का और पौष्टिक चाहते हैं तो पोहा एक बेहतरीन विकल्प है। इसे जल्दी से तैयार किया जा सकता है। पोहा को हल्का सा भूनकर उसमें प्याज, मटर, टमाटर और मूंगफली डालकर 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं।
9. खाखरा और ह्यूमस
खाखरा को आप ह्यूमस के साथ मिलाकर खा सकते हैं। यह स्नैक न केवल हल्का होता है बल्कि फाइबर और प्रोटीन से भी भरपूर होता है। खाखरा और ह्यूमस 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स के रूप में आपका पेट भरने के साथ ही सेहत का ख्याल रखते हैं।
10. मखाने का स्नैक
मखाने प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। इन्हें हल्का सा भूनकर नमक और काली मिर्च डालकर आप स्वादिष्ट 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। यह स्नैक आपके लिए एक हेल्दी और कम कैलोरी वाला विकल्प है।
क्यों हैं हेल्दी स्नैक्स ज़रूरी?
आजकल का खानपान और लाइफस्टाइल काफी व्यस्त हो चुका है। ऐसे में हेल्दी और जल्दी बनने वाले स्नैक्स आपकी सेहत का ख्याल रखते हैं। 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स आपके शरीर को सही मात्रा में एनर्जी देते हैं और साथ ही आपको एक्टिव और तंदुरुस्त बनाए रखते हैं। इन्हें बनाना भी आसान होता है और ये आसानी से उपलब्ध सामग्रियों से तैयार किए जा सकते हैं।
नतीजा
जब भी आप जल्दी में हों या कुछ हल्का और पौष्टिक खाना चाहें, तो 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प हो सकते हैं। ये न केवल सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, बल्कि आपका समय भी बचाते हैं। इन हेल्दी स्नैक्स को आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं और जब भी भूख लगे तो इन्हें खा सकते हैं। इस लेख में दिए गए स्नैक्स न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि आपके शरीर को जरूरी पोषण भी देते हैं।
इसलिए, अगली बार जब भी आपको भूख लगे और आपके पास समय कम हो, तो इन 5 मिनट में बनने वाले हेल्दी स्नैक्स में से किसी एक को ट्राई करें।
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